Ontdek de passie en het vakmanschap achter onze heerlijke kaas en het boerenleven op het eiland.
Van de ooit 200 boerderijen is er nu nog maar een klein deel over.
Beleef een onvergetelijke rondleiding
, waar boer Cees en boerin Rinske u meenemen in hun 50-jarige avontuur en de unieke eilander cultuur.
Onze rondleidingen worden geleid door Rinske en Cees zelf,
nog steeds vol energie en passie voor hun vak.
Laat u inspireren door hun verhalen en ontdek de toewijding die zij dagelijks in hun werk steken.
Een unieke ervaring voor jong en oud!
Elke kaas wordt met de hand gemaakt en gerijpt, wat resulteert in een unieke smaakbeleving.
De melk komt rechtstreeks vanuit de koe in de laadbak
waardoor alle essentiële bacteriën behouden blijven en zorgen voor een volle en rijke smaak.
Elke dag worden onze kazen met liefde met de hand gekeerd.
De wrongel wordt in de kaasbakken gedaan
voordat ze onder de pers gaan.
Baby-kaasjes onder de pers
Baby-kaasjes in het zoutbad
"Een unieke ervaring! De verhalen van de boer en boerin zijn onvergetelijk. Een echte aanrader voor jong en oud."
- Familie de Vries